GALLO CON ALMEJAS A LA MARINERA.

Después de mucho tiempo dejando abandonado el blog, por sin me pongo a hacer una recetita. Tengo que decir que animado por amigos y compañeros (gracias a todos). Esta receta no ha sido planificada, fui al super, compre las cosas pensando hacer algo, por separado, pero una vez en la cocina...sale esto que esta riquísimo.

JUDIONES (DE LA GRANJA) CON ALMEJAS

Con este frío lo que apetece es un buen plato de cuchara, y que mejor que una legumbre, pero con una receta sencilla. He elegido el judión porque me encanta y son de Segovia, la tierra de la maama.